قال مدحت جعفر وكيل وزارة التموين بالأقصر: إن منظومة الخبز الجديدة سيتم البدء في تطبيقها بالمحافظة مع مطلع شهر سبتمبر القادم.وأشار جعفر إلى أن وزارة التموين تقوم حاليا بتدريب العاملين بـ275 مخبزا بلديا و26 مخبزا طباقي على الماكينات الآلية الجديدة. وأشاد جعفر بالمنظومة الجديدة للخبز منوها بأنها تعد تجربة جيدة ومحكومة وتصب في صالح المواطنين وأصحاب المخابز معا لأن المنظومة توقف عمليات تهريب الدقيق وتقضي على أزمة الخبز عند المواطنين.وطالب جعفر المواطنين الذين ليس لديهم بطاقات تموينية بالتوجه إلى مكتب التموين التابعين له، أو منافذ شركة المصريين لاستخراج بطاقات صرف الخبز، ‫‫مشيرا إلى وجود عدد كبير من بطاقات صرف الخبز المؤقتة في منافذ شركة المصريين، مخصصة للمواطنين، الذين سوف يدلون ببياناتهم لاستخراج بطاقات دائمة لهم بعد ذلك.وأضاف: أن النظام الجديد يتضمن تخصيص 150 رغيفا شهريا لكل مواطن مسجل على بطاقات التموين، وأنه سيتم صرف سلع غذائية مجانية للمواطنين من محال البقالة التموينية مقابل ما يتم توفيره من العيش، وأنه يتم استخراج بطاقات صرف خبز لكل مواطن ليس له بطاقة تموينية، كما يتم استخراج بطاقات صرف مجمعة للشركات والمصانع للعمالة الوافدة بها، كما يوجد لدى صاحب المخبز بطاقة ذهبية لها حصة من العيش للبيع للمواطنين الذين ليس لديهم بطاقات تموينية أو بطاقات صرف